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模型(ガンプラ、AFVなど)の製作記
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模型(ガンプラ・AFV等)
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第一次ガンプラブーム世代、
2005年6月に模型復帰した出戻りモデラー。
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カレーつゆ焼きそば

青森には面白い焼そばがありまして、
その名も"つゆ焼きそば"と言うものなのですが、
青森県の黒石市が発祥のつゆ焼きそばは、
焼そばがラーメンの汁に入ってると言うもの。

今回、アスパムと言う所で14日まで開催されるカレー祭りに、
そのつゆ焼きそばのバリエーション、
"カレーつゆ焼きそば"が出店すると言う事で行ってきました。

カレーつゆ焼きそば

食べたときの感覚はカレーうどんに近いかな?
ただし、焼そばにソースを使っているので、
スープにコクと甘みが加わり、カレーうどんより力強い感じ。

カレーとソースは良く合いますので、
ソースを使っているつゆ焼きそばとも中々相性が良いです。

青森市内にもつゆ焼きそばを出すお店がある様なので、
今度はそちらにも伺ってみたいな~
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